Opšte o kozjem mleku

Kozje mleko obiluje kalcijumom i fosforom , koji su važni za čvrstoću kostiju , cinkom i selenom , snažnim antioksidantima koji održavaju telesni imunitet .
Kozje mleko se preporučuje ljudima koji pate od anemije izazvane manjkom gvožđa u krvi . Upravo ono podstiče bolje iskorišćavanje gvožđa u organizmu i obnovu hemoglobina , krvnog pigmena koji sadrži gvožđe .
Kozje mleko je bogat izvor biorazgradivog kalcijuma , gvožđa , fosfora i magnezijuma .
Kozje mleko treba koristiti jer ima terapeutske vrednosti :

  • Pojačava imunološki sistem

  • Umanjuje rizik od raka

  • Leči bronhitis

  • Suzbija alergije

  • Korisno za dijabetičare

U mlečnim mastima kozjeg mleka prisutna je konjugovana linolna kiselina . Istraživanja pokazuju anti kancerogeno delovanje linolne kiseline , zbog čega je kozje mleko veoma važno u prevenciji kancerogenih oboljenja .
Koze jedu koru biljaka i njihovo mleko je bogato silicijumom , a to je mineral koji poizitivno utiče na :

  • Kosu

  • Nokte i

  • Nervni sistem

Kozje mleko ima mnogo proteina bogatih esencijalnim aminokiselinama , široku lepezu vitamina i nema teško svarljivih masti .
Kozje mleko sadrži manje laktoze od kravljeg mleka i preporučuje se osobama koje su osetljive na laktozu .
Kod dece koja se hrane kozjim mlekom primećen je brži rast , veća telesna masa i bolja mineralizacija kostiju u odnosu na decu koja ne koriste kozje mleko .

Please follow and like us:
0